In der Regel zieht einen das Leben in der Großstadt an, aber auch eine kleinere Stadt wie Foshan (佛山) hat viel zu bieten. Als Wiege der kantonesischen Oper und Geburtsort von Nanquan (南拳), einem südchinesischen Kampfsport und Löwentanz hat mich Foshan schon seit langer Zeit interessiert. Endlich bin ich in den letzten Winterferien dorthin gefahren.

Foshan liegt im Süden von China, nur etwa 20 km von Guangzhou, Guangdongs Hauptstadt entfernt. In letzter Zeit hat die Stadt Foshan eine boomende Entwicklung erlebt, weil sie die Zusammenarbeit mit der Stadtregierung Guangzhou forciert und viel davon profitiert hat. Trotzdem wurde sie nicht in den Schatten der Großstadt gestellt, sondern hat ihren eigenen Stil und Charme beibehalten.

In Foshan ist das Stadtbild stark von der traditionellen Kultur geprägt. Das Konzept, alte Gebäude zu schützen und sie im alten Stil zu renovieren, wird in die Tat umgesetzt. So kann ich heute die 22 bekannten Altbauten in dieser Region bewundern. Außerdem haben die Gebäude in der Fußgängerzone die traditionellen und modernen Elemente so gut in sich vereint, dass der Besucher niemals auf die Idee kommen würde, dass sie im Widerspruch stünden.

Die eigenartige Esskultur dort muss ebenfalls erwähnt werden. Besonders in Shunde (顺德), einem Bezirk von Foshan, kann man die beste Küche finden. Laut eines chinesischen Sprichwortes gibt es in keiner anderen Region Chinas so viel hervorragende Küche wie in Shunde. Die Speisen sind günstig, frisch und schmecken ausgezeichnet. Viele Restaurants dort sind sogar älter als mein Großvater. Sie sind vielleicht nicht so modisch ausgestattet wie die bekannten Shops im Internet, aber sie bieten immer ein leckeres Essen an, indem sie auf jedes Detail achten und nach handwerklicher Perfektion streben.

Auffallend ist auch der langsame Lebensrhythmus der Stadt. Als ich zu einem populären Restaurant gehen wollte, musste ich zu meinem Erstaunen feststellen, dass es schon geschlossen war. Es war erst sieben Uhr am Montagabend! Aber das ist ganz normal, denn für die Einwohner in Foshan ist das Leben viel wichtiger als alles andere. Sie möchten sich Zeit dafür nehmen, das Leben zu genießen, statt im Stress zu leben.

Es wird gesagt, dass das Zuhause dort ist, wo dein Herz wohnt. Und ich glaube, dass ich in Foshan ein schönes Zuhause gefunden habe.

(Verfasser: Germanistikstudent des 3. Jahrgangs;)