Der 25. des zwölften Monats
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Entsprechendes Lesen
Das Frühlingsfest: Tradition und Gegenwart (3)
12 February 2015 | By Guo Chenlu | SISU
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Der himmlische Jadekaiser
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Der Tofu
Der Legende nach sollen sich die Menschen am 25. des zwölften Monats nach dem chinesischen Mondkalender gut benehmen, weil der himmlische Jadekaiser auf die Erde kommt. Wenn die Familie den Jadekaiser herzlich empfängt, wird der Familie im kommenden Jahr Glück beschert. Außerdem verfällt man ab diesem Tag zunehmend in Hektik, denn das Neujahr kommt immer näher und man muss noch viel für das Frühlingsfest vorbereiten. Eine andere interessante Tradition besagt, dass man an diesem Tag „Tofu“ herstellen soll. Der Tofu − auch Bohnenquark oder Bohnenkäse genannt − ist ein originales chinesisches Nahrungsmittel. In der alten Zeit glaubte man, dass der Jadekaiser Mitleid mit den Menschen bekomme, wenn er die einfachen Leute nur Tofu essen sehe. Eine Tatsache ist, dass der Lebensstandard in der alten Zeit ziemlich niedrig war und man nicht genug Gutes zum Essen hatte. Den Lebensstandard von heute kann man gar nicht mit dem von früher vergleichen. Heutzutage isst man landesweit sehr gerne Tofu, da dieser gesundheitsfördernd ist.
(Der Verfasser studiert im ersten Jahrgang der deutschen Fakultät der SISU.)
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